您現在的位置:首頁
        • 名稱: 燒腸粉
        • 瀏覽次數: 247

        出品溫度

        ≥75℃

        感官

        特有的米香味,無酸餿味等異味;柔軟爽滑,不干

        香油:油香味,無焦味;呈金黃色

        鹵水:有醬香、骨香味,淡淡的草藥味;表面有油花,不油膩

        燒腸有臘肉香味,淡淡的香料味;不散亂,有嚼勁;肥瘦均勻

        豆角特有的腌制味,無臭風味;無空心,有脆度;呈暗綠色

        整體風味:濃郁的鹵香味夾帶有咸味。

        肉類厚度

        燒腸:(厚:0.2cm   長:5cm   寬:3cm)

        91香蕉破解版app-香蕉app二维码下载-香蕉频视app官网下载